StoriaFattoria Duri è un´azienda vinicola che affonda le proprie radici sulle più antiche tradizioni della civiltà contadina delle colline marchigiane. Giovane ma autentica, con una tradizione plurigenerazionale di operosità contadina, basata da sempre sul profondo amore per la terra, per i suoi frutti, per gli animali, per i sapori antichi e genuini. Sapori che nascono da un antico sapere, dal rispetto delle tradizioni, dalla coscienza che "poco è meglio di tanto ed è più buono".
VignetoIl vigneto si colloca a un'altitudine di 400 metri sul livello
del mare, con esposizione sud-ovest.
La forma di allevamento è a Guyot e doppio capovolto.
La vendemmia viene esclusivamente fatta a mano e con
cassettine.
Seguiamo tutti i passi della produzione in prima
persona, dalla vendemmia all'imbottigliamento,
avvalendoci dell'aiuto di un enologo e di un agronomo.
La cantina è interrata e dotata di: un locale per
l'appassimento delle uve, vasche refrigerate, botti in legno per la maturazione dei vini e un ambiente
destinato all'affinamento in bottiglia.
ProdottiProduciamo sei diverse etichette e ben quattro di queste sono esclusivamente di uve di Vernaccia Nera. Amiamo questo vitigno e la sua indiscutibile unicità e versatilità.
Le diverse tipologie di vinificazione portano sempre alla realizzazione di vini dal grande valore e che
rappresentano il nostro territorio.
In particolare siamo gli unici a cimentarci nella
produzione di uno straordinario passito di uve Vernaccia Nera vinificato in bianco.
Storia
Fattoria Duri è un´azienda vinicola che affonda le proprie radici sulle più antiche tradizioni della civiltà contadina delle colline marchigiane. Giovane ma autentica, con una tradizione plurigenerazionale di operosità contadina, basata da sempre sul profondo amore per la terra, per i suoi frutti, per gli animali, per i sapori antichi e genuini. Sapori che nascono da un antico sapere, dal rispetto delle tradizioni, dalla coscienza che "poco è meglio di tanto ed è più buono".
Vigneto
Il vigneto si colloca a un'altitudine di 400 metri sul livello
del mare, con esposizione sud-ovest.
La forma di allevamento è a Guyot e doppio capovolto.
La vendemmia viene esclusivamente fatta a mano e con
cassettine.
Seguiamo tutti i passi della produzione in prima
persona, dalla vendemmia all'imbottigliamento,
avvalendoci dell'aiuto di un enologo e di un agronomo.
La cantina è interrata e dotata di: un locale per
l'appassimento delle uve, vasche refrigerate, botti in legno per la maturazione dei vini e un ambiente
destinato all'affinamento in bottiglia.
Prodotti
Produciamo sei diverse etichette e ben quattro di queste sono esclusivamente di uve di Vernaccia Nera. Amiamo questo vitigno e la sua indiscutibile unicità e versatilità.
Le diverse tipologie di vinificazione portano sempre alla realizzazione di vini dal grande valore e che
rappresentano il nostro territorio.
In particolare siamo gli unici a cimentarci nella
produzione di uno straordinario passito di uve Vernaccia Nera vinificato in bianco.
